Nos produits Epices et ingrédients Complément de fabrication
Photos non-contractuelles
Fleur de surface W25 Mould 5050 (25g)
Minimum de commande : 1 Pièce (s)
Conditionné par : 1 Pièce (s)
Description
MOULD 5050 est une flore de couverture lyophilisée de couleur blanche, mélange de 2 Penicillium : Penicillium Nalgiovensis et Pencillium Candidum, destinée aux industries des produits carnés. MOULD 5050 doit être ensemencé en surface du produit et convient à tout type de salaison fleurie.
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