16/05/2023
Un four à bois Outdoor, simple à utiliser et facile à transporter. Il séduit autant les amateurs de cuisine pour les repas en famille ou entre amis que les professionnels pour l’événementiel ou le service en terrasse (Restaurateurs, Traiteurs, Artisans…).
Vous pouvez cuire à peu près tout : tarte flambée, tarte fine, pizza, une pièce de viande, du poisson, du pain…
Marcel a été créé en ayant à cœur de retrouver l’état d’esprit des fours à pain d’autrefois, grâce à son foyer à combustion arrière (bûchettes de bois ou pellets) et son système de clapet bloc flamme permettant de maîtriser tout les types de cuisson. En moins de 20 minutes il peut monter à 500°C !
Pour en savoir plus sur Marcel, téléchargez sa fiche technique ou visionnez la vidéo :
#four #extérieur #été